Resep cumi saus tiram
Bahan-bahan: 1 kg cumi segar dengan ukuran sedang (sesuai selera) 1 buah jeruk nipis 2 Batang daun bawang (sesuai selera) Saus tiram secukupnya Air secukupnya Kecap manis Saus sambal Irisan cabe rawit Minyak goreng atau margarin Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 2 lembar daun jeruk 5cm jahe yang sudah di geprek 2 sendok asam Jawa Penyedap rasa secukupnya Cabe rawit (sesuai selera) Cabe keriting (sesuai selera) Garam secukupnya Gula secukupnya Cara memasak: Siapkan cumi, buang kantong tinta, cuci sampai benar-benar bersih, kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis, lalu tiriskan Haluskan semua bumbu dengan cobekan atau blender Panaskan minyak goreng atau margarin Jika minyak goreng sudah panas segera tumis bumbu yang sudah halus sampai berbau harum Masukkan cumi y...